Merakça Kategorisi
Yeni ve güncel
Yazın alınan taze fasulyeyi kış için saklarken en çok kafa karıştıran nokta hazırlık aşaması: Fasulyeyi yıkayıp doğrudan buzluğa mı koymalı, biraz haşlamalı mı, yoksa…
Yaz sonunda tezgâhlarda bolca bulunan patlıcanı kış için hazırlarken asıl karar “buzluğa mı atalım, kurutalım mı?” noktasında veriliyor. Çünkü kullanılacak yöntem yalnızca saklama süresini…
Yaz sonunda mutfakta fazla biber kaldığında en pratik çözümlerden biri dondurucuya kaldırmak. Fakat biberleri poşete doldurup doğrudan buzluğa atmak, birkaç ay sonra birbirine yapışmış,…